La Colatura de Gamba Roja de Mazara del Vallo es un producto hecho con un método patentado que permite extraer los deliciosos huevos y jugos de la cabeza de las gambas rojas de Sicilia. La Colatura se caracteriza por un color rojo-naranja que habla de puestas de sol. Útil para dar sabor a sus platos, extremadamente versátiles y perfectos para usar

en cualquier receta. Es aconsejable usar 2 cucharas de cocina de Colatura de Gamba Roja por porción en la preparación de los primeros platos o con un risotto. 

SIN GLUTEN

INFORMACION NUTRICIONAL: Valores Nutricionales medios por 100g

  • Energía 391 kj / 93 kcal
  • Grasas 7,5 g de las cuales saturadas 1 g
  • Carbohidratos 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
  • Proteinas 6 g
  • Sal 1 g

 

 

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